Tagarchief: permacultuur

Proeftuin Meerhoven

Onlangs is in Meerhoven een community garden gestart. Onze community garden is een gemeenschapstuin waar onder gezamenlijk eigenaarschap omwonenden mee-tuineren, genieten van de zon, de natuur en het goede gezelschap, verhalen en snoepen uit de tuin. Fitness in de frisse buitenlucht. Gezamenlijk eigenaarschap van verse groenten, fruit en kruiden; gezellig samen genieten in en van de tuin; gelegenheid (geen verplichting!) tot mee-tuinieren onder deskundige begeleiding; het genot van de oogst.

We waarderen de uitwisseling met andere culturen, plantensoorten en gerechten. Iedereen is dan ook welkom.

Inmiddels wordt er elke week aan de tuin gewerkt. Met beschikbare middelen is het terrein afgebakend en zijn de eerste plantjes in de grond gezet en is er gezaaid. Kom genieten of meehelpen. Vanaf zondag 20 november kun je elke zondag tussen 13:00 en 15:00 uur langs komen voor een praatje en kennismaking.

Op http://duurzaammeerhoven.nl/ onder Proeftuin-meerhoven staat het laatste nieuws. Voor meer informatie Aardwerk Popup Academie, info@aardwerk.org.

Waar
Proeftuin Meerhoven vind je op Parkforum (tussen Biomassacentrale en de randweg Parkforum).

kaartje

Recently our community garden Proeftuin Meerhoven has started. We welcome you for gardening, enjoying the sun, the nature and each others company and for sharing the fruits. From Sunday the 20th of November you’re every Sunday welcome between 13:00 and 15:00 hours for a chat.

Transitie-inloop PERMACULTUUR – 10 september

Donderdag 10 september is er om 20:00 een ‘inloopavond stadslandbouw’ over permacultuur.
LET OP! GEWIJZIGDE LOCATIE!!!
Permacultuur is een ontwerpwetenschap voor de menselijke leefomgeving, op een manier die ecologisch duurzaam en economische stabiel is. Een aantal Eindhovense Perma-Cultuur Designers lichten toe wat zij de belangrijkste ethische principes of ontwerpprincipes vinden. De sprekers van die avond zijn o.a. Leo Bakx (Aardwerk) , Bertie van de Boogaard (IVN, Velt), Ellen (Ellen-Ehv.) en Rosa Kuipers (nutrientenkringlopen).

Dit keer zijn we  te gast op Strijp-S in het glaspaviljoen, gelegen in plug-in-city, een tijdelijke locatie met veel containers en andere hergebruikte materialen (in de buurt van station Beukenlaan) Leidingstraat, Eindhoven. Kijk op hun website voor een kaartje met de precieze ligging.

Inloop vanaf 19.45, inleidingen vanaf 20.00, toegang wat-het-je-waard-is (dus niet gratis).
Koffie, thee en andere drankjes tegen betaling.

TransitieStad Eindhoven organiseert regelmatig inloopavonden,  waarvan 4 keer per jaar samen met Proeftuin040, over stadslandbouw. De avonden worden telkens rondom een specifiek thema gehouden en vinden soms op locatie plaats. Het delen van kennis is uiteraard een belangrijk uitgangspunt van de inloopavonden, maar het bezoeken van mooie plekken in Eindhoven, laagdrempeligheid en de gezelligheid van elkaar ontmoeten zijn minstens net zo belangrijk.

Wat ons betreft een mooi moment om elkaar weer eens te treffen én wat te leren! We zouden het dan ook erg leuk vinden als jullie vrienden, kennissen en potentieel geïnteresseerden uit zouden willen nodigen voor deze avond en dit bericht door zouden willen sturen. En we zouden het natuurlijk nog leuker vinden om jullie ook zelf te mogen begroeten!

Nederlands Permacultuur Tijdschrift

Permacultuur raakt! Steeds meer mensen willen écht duurzaam leven en zelf de handen uit de mouwen steken. Permacultuur biedt een handvat om daar werk van te maken.

Maar hoe begin je daaraan en waar vind je informatie en gelijkgezinden? Op het net vind je al heel wat. En nu slaan Nederlanders en Vlamingen de handen in elkaar om een Vlaams-Nederlands permacultuurnetwerk op poten te zetten, zodat we elkaar gemakkelijker vinden en kunnen ondersteunen. Want permacultuur, daar werk je vooral samen aan!

Het onderwerp van het magazine is ‘ontwerpen voor een veerkrachtige toekomst’. Alle aspecten van permacultuur komen aan bod: de eetbare tuin, akker- en tuinbouw, economie, sociale permacultuur, transitie, nieuws, onderzoek, kortom permacultuur in de breedte. We behandelen zowel praktijk als theorie en plaatsen diepteartikelen. Permacultuur Magazine deelt kennis om een steeds breder publiek te enthousiasmeren en schuwt daarbij het debat niet.

Lees verder op http://permacultuur-magazine.eu/permacultuurmagazine/. Natuurlijk kun je je daar ook abonneren.

Divers: Vegan Challenge – Permacultuur festival – Mesh Networks

  • Vegan Challenge
    Op 1 april is de Challenge gestart (veganchallenge.nl). In deze maand gaan deelnemers de uitdaging aan om geheel plantaardig/veganistisch te eten. Vegan Challenge april 2015Om het een leuke maand te maken en mogelijkheden te bieden anderen vegans / geïnteresseerden te ontmoeten zijn er een aantal activiteiten, variërend van een workshop, potluck, wandeling en meer. Steeds meer mensen kiezen voor een veganistische levensstijl. Vanuit verschillende achtergronden; dierenrechten, duurzaamheid, gezondheid. Of een combinatie van allerlei redenen. Ga deze maand de uitdaging aan!
  • Permacultuur Festival
    Ook deze zomer zullen op de Permacultuur tuinderij ‘Samenland’, het naastgelegen kasteel Nieuwenhoven (Sint-Truiden, België) en (nieuw) op Yggdrasil een weekend lang workshops, lezingen en discussies gehouden worden. PermacultuurfestivalHet programma bestaat naast theorie over Permacultuur ook uit allerlei praktische workshops zoals het bouwen van een composttoilet en natuurlijk een muzikaal avondprogramma.  Lees verder.
    Vanuit Eindhoven wordt er gezocht naar samen reis mogelijkheden. Mail naar info@transitiestadeindhoven.nl om met elkaar in contact te komen.
  • Mesh Networks – een alternatief internet? http://www.earth-matters.nl/13/10751/grenswetenschap/mesh-networks-build-your-own-alternative-internet

Zelf-leesgroepen

Het uitkomen van twee boeken is aanleiding om zelf-leesgroepen te stimuleren.

Het eerste boek ‘permacultuur in je moestuin‘ is geschikt voor de beginnende lezer en het ons klimaat. We weten dat er in onze achterban veel interesse in permacultuur is, binnen onze stuurgroep bleken al verschillende leden tevreden met de aankoop van dit boek. In een zelf-leesgroep kun je met de medelezers afspreken hoeveel hoofdstukken jullie in de komende periode gaan lezen, deze ‘lesstof’ kun je daarna met elkaar doornemen zodat je je gemakkelijker in de materie kunt verdiepen.

Een wat ingewikkelder verhaal staat in ‘het bodemvoedselweb‘, het gaat over de gezondheid van de bodem en datgene wat er allemaal in leeft en wat er nodig is voor gezonde oogsten.

Inkijkexemplaren van beide boeken zijn te bekijken op de volgende zadenruilmarkt en op de groenmoesmarkt (volg de linken).

Als je je aanmeldt, geef dan meteen aan in welke wijk je woont, zodat we mensen zoveel mogelijk wijkgericht met elkaar kunnen verbinden.

Ruilmarkten 2015

Na de zes succesvolle ruilmarkten in 2014, willen we komend voorjaar weer op de derde zaterdag van de maand een eetbare zaden, stekjes, planten ruilmarkt organiseren. En in het najaar weer oogst ruilmarkten.

We hebben de ruilmarkten voorlopig op deze data gepland:

  • 21 februari bij Inge’s eettafel
  • 21 maart
  • 18 april is tevens de Dag van de Aarde. Locatie ’t Hool waar de opening van de gezamelijk buurtmoestuin plaats zal vinden op de hoek Luxemburglaan – Echternachlaan – Garnichweg.
  • 16 mei: Op deze dag willen we een grotere ruilmarkt organiseren. Niet alleen voor het ruilen van plantmateriaal maar ook voor plantenboeken, potjes, … alles dat je in een tas mee kunt nemen en wilt ruilen! Grotere objecten mogen ook geruild kunnen worden, maar we raden aan om dan een foto mee te nemen i.p.v. met je grootmoeders linnenkast te gaan sjouwen.
  • 20 juni
  • 19 september
  • 17 oktober

Als je een locatie hebt, neem dan contact met ons op
(stadslandbouw @ TransitiestadEindhoven.nl).

Laatste eetbare planten, stekjes, zaden en oogstruilmarkt in 2014

Na zaaien komt oogsten! Daarom staat onze laatste ruilmarkt dit jaar in het teken van het ruilen van oogst. Heb je teveel mais, maar werden je courgetteplanten door de slakken opgegeten? Of heb je teveel zaden geoogst? Kom en deel het met anderen! Op zaterdag 11 oktober van 14.00 tot 16.00 uur, organiseert Transitiestad Eindhoven de eetbare planten, stekjes, zaden en oogstruilmarkt in de Hoogstamboomgaard langs de Boschdijk in Acht.

Stadslandbouw is populair, dat blijkt uit het groeiende assortiment eetbare planten in tuincentra en het groeiend aantal bezoekers op onze ruilmarkten. Deze ruilmarkten hebben inmiddels een aantal vaste gasten, die levendig met elkaar onderhandelen over de ruil van een tomaat met een boon of ander plantje.

De ruilmarkten vinden steeds op wisselende locaties plaats, zodat we kennis kunnen maken met de vele mooie tuien in onze stad

Tijdens deze laatste ruilmarkt zijn we te gast in de monumentale hoogstamboomgaard in Acht. Op een oppervlakte van ruim één hectare staan hier 200 bomen met tientallen soorten appels, peren, kersen en pruimen. Op 11 oktober wordt hier de jaarlijkse appelplukdag georganiseerd en mogen bezoekers in de boomgaard een emmer appels plukken. De ingang van de boomgaard ligt aan de gebroeders Ganslaan. Als je mee wilt komen plukken mels je dan even aan op boomgaard8@xs4all.nl

Na een winterstop starten we vanaf 21 februari weer met op iedere derde zaterdag van de maand een ruilmarkten. Voor deze ruilmarkten zijn we nog op zoek naar locaties, deze zullen we tzt op deze site vermelden.

Zomertuinscholing

 

In het kader van de zomertuinscholing  zijn we op 22 en 23 augustus welkom bij de hoogstamboomgaard in Acht. Op een oppervlakte van anderhalve hectare staan hier een kleine 200 fruitbomen met tientallen, veelal oude appel-, peren-, kersen- en pruimenrassen. 

Eerst krijg je een uitleg over het snoeien van hoogstamfruitbomen, daarna ga je onder begeleiding aan het werk in de boomgaard. Als je mee wilt komen snoeien, dan graag even aanmelden op het onderstaand mailadres, dan geven we ook de exacte tijd en adres door.

Aanmelden: info@transitiestadeindhoven.nl. Geef daarbij aan of je de 23e of de 24e komt.

Waarom zomertuinscholing?

Om voorbereid te zijn op het post-olietijdperk moeten gemeenschappen nu al hun energieverbruik reduceren, voedsel in de buurt verbouwen, energie zo duurzaam mogelijk opwekken, hun gezondheidszorg zo veel mogelijk lokaal organiseren en het onderwijs richten op zelfvoorziening – dit is onze doelstelling volgens Wikipedia

De komende zomervakantie (12 juli – 24 augustus) willen we aandacht geven aan het laatste punt: onderwijs. Daarbij gaat het ons niet om taal of rekenen, maar om leuk en groen en duurzaam, voor jong en oud, elkaar inspireren om stapjes te nemen naar duurzame oplossingen. Zo veel mogelijk in het groen!

Hierbij valt te denken aan insectenhotels bouwen, het belang van schimmels, strobalenbouw, omgaan met pers of gemeente, enzovoort.  Zelf wil ik iets doen met geneeskrachtige kruiden & planten vermeerderen en zou ik graag leren hoe ik slakkenetende vogels kan lokken. Het gaat om groenactiviteiten voor jong of oud, in grote of kleine groepjes, eventueel zelfs individueel.
Het is de bedoeling dat deze activiteiten niet afhankelijk zijn van het hebben van geld, al mag je altijd een vrijwillige bijdrage vragen
Heb jij een specialiteit die je graag wilt delen?
Dat kan via de zomertuinschool.
zomertuinscholingJe kunt zelf een tuin benaderen, eventueel kunnen wij bemiddelen.
Laat ons weten wanneer je wat wilt delen, wij verzamelen deze initiatieven en maken ze ter zijner tijd bekend.
In dit initiatief staat het delen van kennis centraal. Het is niet de bedoeling er verplichte hoge toegangsprijzen betaalt moeten worden, indien je iets voor je iets voor de educatie terug wilt, geven wij de voorkeur aan vrijwillige bijdragen.

Bij dit initiatief kunnen we nog helpende handen gebruiken.

Wat hebben we al gedaan?

kookworkshop20 juli: kookworkshop
De kookworkshop die op 20 juli werd gehouden werd bezocht door 7 deelnemers en was erg geslaagd. Als bedankje kreeg Janine, de organisator van deze workshop, een kruidentuintje.
Kruidenwis17 augustus:  het maken van een kruidenwis, dit is een oude traditie waarbij mensen in de oogsttijd een verzameling van bloeiende kruiden plukken en deze te drogen hangen in hun huis. Bertie vertelde iets over de achtergrond hiervan, (uit welke planten bestaat deze wis en waar staan deze planten voor). Daarna volgde een wandeling in de Genneper Parken waar een eigen kruidenwis kon worden samengesteld.
Hoogstamboomgaard Acht22 en 23 augustus: snoeien hoogstam fruitbomen bij de Hoogstamboomgaarde in Acht
Dit gaan we ook doen, maar de datum volgt nog
  • maken droogkasten

 

Herstellende landbouw door Mark Shepard

herstellendelandbouwIk heb al de nodige boeken over voedsel verbouwen gelezen, maar Herstellende landbouw is net even anders. Het gaat niet over eenjarigen, maar vooral over het belang van meerjarige teelten. Denk aan notenbomen en fruit. Ik ga in ieder geval volgend jaar een druif proberen tegen mijn walnootboom.

Van de flap: Herstellende landbouw gaat over het verbouwen van voedsel op een manier die veerkrachtig en duurzaam is, ook als hulpbronnen minder beschikbaar worden, ook als er vele extra monden gevoed moeten worden. Het gaat over agrarische ecosystemen die in staat zijn om ons basisvoedsel aan koolhydraten, eiwitten en vetten te leveren, en tegelijkertijd de natuurlijke balans van de grond en omgeving herstellen. Dat impliceert een nadruk op meerjarige gewassen en een bloeiende polycultuur én resulteert in een gezonde bedrijfsstructuur met perspectief voor de lange termijn.

Wil je het van me lenen, mail dan naar info@transitiestadeindhoven.nl of bestel het bij de uitgever http://www.janvanarkel.nl/nieuw/herstellendelandbouw.html