Tagarchief: voedselveiligheid

Alle categorieën, Stadslandbouw / Permacultuur, Transitie Inloop, Voedsel

Transitie-inloop PERMACULTUUR – 10 september

Donderdag 10 september is er om 20:00 een ‘inloopavond stadslandbouw’ over permacultuur.
LET OP! GEWIJZIGDE LOCATIE!!!
Permacultuur is een ontwerpwetenschap voor de menselijke leefomgeving, op een manier die ecologisch duurzaam en economische stabiel is. Een aantal Eindhovense Perma-Cultuur Designers lichten toe wat zij de belangrijkste ethische principes of ontwerpprincipes vinden. De sprekers van die avond zijn o.a. Leo Bakx (Aardwerk) , Bertie van de Boogaard (IVN, Velt), Ellen (Ellen-Ehv.) en Rosa Kuipers (nutrientenkringlopen).

Dit keer zijn we  te gast op Strijp-S in het glaspaviljoen, gelegen in plug-in-city, een tijdelijke locatie met veel containers en andere hergebruikte materialen (in de buurt van station Beukenlaan) Leidingstraat, Eindhoven. Kijk op hun website voor een kaartje met de precieze ligging.

Inloop vanaf 19.45, inleidingen vanaf 20.00, toegang wat-het-je-waard-is (dus niet gratis).
Koffie, thee en andere drankjes tegen betaling.

TransitieStad Eindhoven organiseert regelmatig inloopavonden,  waarvan 4 keer per jaar samen met Proeftuin040, over stadslandbouw. De avonden worden telkens rondom een specifiek thema gehouden en vinden soms op locatie plaats. Het delen van kennis is uiteraard een belangrijk uitgangspunt van de inloopavonden, maar het bezoeken van mooie plekken in Eindhoven, laagdrempeligheid en de gezelligheid van elkaar ontmoeten zijn minstens net zo belangrijk.

Wat ons betreft een mooi moment om elkaar weer eens te treffen én wat te leren! We zouden het dan ook erg leuk vinden als jullie vrienden, kennissen en potentieel geïnteresseerden uit zouden willen nodigen voor deze avond en dit bericht door zouden willen sturen. En we zouden het natuurlijk nog leuker vinden om jullie ook zelf te mogen begroeten!

Alle categorieën, Stadslandbouw / Permacultuur

Transitie Café: Dag van de Aarde 21 april 2010

Arjan de Vries leidde tijdens het Transitie Café de Dag van de Aarde in. De Dag van de Aarde is erop gericht om met behulp van kunt aandacht voor de aarde te creëren. Bewustwording en dankbaarheid gaan daarbij hand in hand. Vervolgens vertelde Leo Bakx, docent permacultuur, ons over nut en noodzaak van biodiversiteit. Waarbij het niet alleen om aantallen, maar ook om verschillen en aanpassingsvermogen van levende organismen gaat inclusief de mens.

Al pratende kwamen we op stoeptegeltuintjes, een manier om meer biodiversiteit in de stad te krijgen. Onder bepaalde voorwaarden is het toegestaan om stoeptegeltuintjes aan te leggen. In ieder geval moet er 1,20 m overblijven voor de stoep en moeten ze gemeld worden bij de wijkcoördinatoren van de gemeente. Ook in de boomspiegel kun je iets planten. Met name lavendel en viooltjes doen het daar goed.