Alle berichten van ellen

Wie bouwt mee aan onze info-uitstalling??

Tijdens de DDW,  hebben we  enkele dagen op Strijp-S gestaan, om informatie te geven over onze organisatie TransitiestadEindhoven.

Tijdens onze laatste vergadering concludeerde we dat er inmiddels behoefte is aan een lichtgewicht uitstalling waarmee we onze idealen kunnen verduidelijken. Wij kunnen zo’n uitstalling dan makkelijk meenemen, bijvoorbeeld naar de volgende groenmoesmarkt (22 mrt). ddw10Zo’n uitstalling zou ook gebruikt kunnen worden zonder onze aanwezigheid, bijvoorbeeld in een bibliotheek.  Heb jij ideeën hoe we een en ander betaalbaar uit kunnen voeren??
Wil jij mee helpen vorm te geven aan onze idealen??
We kunnen je hulp goed gebruiken.

Mail naar:
info at TransitiestadEindhoven.nl

 

Oogstruilmarkt – zaterdag 20 september

Na de zomerstop (met zomertuinschool-activiteiten), gaat TransitieStad Eindhoven (TSE) weer verder met de ruilmarkten voor eetbare planten, zaden en/of stekken.
rm1In het voorjaar lag de nadruk op het ruilen van zaden, bij het begin van de zomer op jonge planten, en nu op de oogst.
Natuurlijk mag je op de komende ruilmarkt ook je vers geoogste zaden of stekken ruilen, maar dit keer ligt onze nadruk meer op de oogst: een potje aardbeienjam ruilen tegen een pompoen, je geraapte hazelnoten of enkele verse tomaten?
Het ruilen van de oogsten kost niets, maar past bij een van de principes van TSE. Samen kunnen we onszelf minder aardolieverslaafd maken. Ruilen van voeding is ook een protest tegen bewerkt supermarkt-food met veel onnodige voedselkilometers.
kg1Wij organiseren onze ruilmarkten dit jaar op steeds wisselende locaties, nu strijken we neer bij een nieuw initiatief, een binnentuin in aanbouw op Strijp-S.   Meer over die tuin en onze betrokkenheid hierbij staat elders op onze site.

De oogstruilmarkt is op zaterdag 20 september 14.00-17.00 uur, Torenalee 55 (nieuwbouw Strijp-S), Eindhoven

Ruilmarkt bij Beginhoven, juni 2014:
rm2

Klein Gemaakt, Soulkitchen en onze nieuwe kruidentuin

Klein Gemaakt is bij onze lezers mogelijk al bekend: dit verse initiatief, een voedsel-coöperatie met onbespoten locale producten, heeft in korte tijd veel leden getrokken. Inmiddels zijn er verdeelpunten in diverse wijken van onze stad. Bart, de initiatienemer, heeft ruimte aangeboden gekregen op Strijp-S, in een nieuwbouwpand met uitzicht op oude Philips-fabrieken,  de ‘verboden stad’.
SbreedSamen met Thomas (Soul Kitchen) en cliënten van Futuris wordt een concept uitgewerkt, met catering en verkoop van producten die afkomstig zijn van regionale, aangesloten boeren en andere kleine makers. Het is de bedoeling dat in deze ruimte ook presentaties, lezingen e.d. gegeven gaan worden. Hier kunnen we, als TransitieStad Eindhoven (TSE), in de toekomst meerdere activiteiten organiseren.
s1Als TSE waren we blij verrast door Bart benadert te worden om binnen dit concept een tuin aan te leggen, in eerste instantie binnen, maar mogelijk ook buiten. Tijdens een verkennend gesprek met hem en Thomas, leek het ons het beste om te beginnen met een kruidentuin.
Na een oproep, via de stadslandbouw-E-maillijst, hebben enkele mensen zich gemeld om met deze binnentuin aan de slag te gaan.
De inrichting van de ruimte voor deze elkaar aanvullende  initiatieven zal verzorgd worden door studenten van de designacademie, zij hebben tot 10 oktober, een week voor de DDWweek, de tijd om hier iets moois van te maken.

Als TransitieStad mogen wij, in de chaos van deze inrichting, op de derde zaterdag van de maand september, onze volgende planten-, zaden- en oogstruilmarkt houden.
Wil je met ons in contact komen over dit initiatief mail naar
Ellen at TransitiestadEindhoven.nl

Zomertuinscholing

 

In het kader van de zomertuinscholing  zijn we op 22 en 23 augustus welkom bij de hoogstamboomgaard in Acht. Op een oppervlakte van anderhalve hectare staan hier een kleine 200 fruitbomen met tientallen, veelal oude appel-, peren-, kersen- en pruimenrassen. 

Eerst krijg je een uitleg over het snoeien van hoogstamfruitbomen, daarna ga je onder begeleiding aan het werk in de boomgaard. Als je mee wilt komen snoeien, dan graag even aanmelden op het onderstaand mailadres, dan geven we ook de exacte tijd en adres door.

Aanmelden: info@transitiestadeindhoven.nl. Geef daarbij aan of je de 23e of de 24e komt.

Waarom zomertuinscholing?

Om voorbereid te zijn op het post-olietijdperk moeten gemeenschappen nu al hun energieverbruik reduceren, voedsel in de buurt verbouwen, energie zo duurzaam mogelijk opwekken, hun gezondheidszorg zo veel mogelijk lokaal organiseren en het onderwijs richten op zelfvoorziening – dit is onze doelstelling volgens Wikipedia

De komende zomervakantie (12 juli – 24 augustus) willen we aandacht geven aan het laatste punt: onderwijs. Daarbij gaat het ons niet om taal of rekenen, maar om leuk en groen en duurzaam, voor jong en oud, elkaar inspireren om stapjes te nemen naar duurzame oplossingen. Zo veel mogelijk in het groen!

Hierbij valt te denken aan insectenhotels bouwen, het belang van schimmels, strobalenbouw, omgaan met pers of gemeente, enzovoort.  Zelf wil ik iets doen met geneeskrachtige kruiden & planten vermeerderen en zou ik graag leren hoe ik slakkenetende vogels kan lokken. Het gaat om groenactiviteiten voor jong of oud, in grote of kleine groepjes, eventueel zelfs individueel.
Het is de bedoeling dat deze activiteiten niet afhankelijk zijn van het hebben van geld, al mag je altijd een vrijwillige bijdrage vragen
Heb jij een specialiteit die je graag wilt delen?
Dat kan via de zomertuinschool.
zomertuinscholingJe kunt zelf een tuin benaderen, eventueel kunnen wij bemiddelen.
Laat ons weten wanneer je wat wilt delen, wij verzamelen deze initiatieven en maken ze ter zijner tijd bekend.
In dit initiatief staat het delen van kennis centraal. Het is niet de bedoeling er verplichte hoge toegangsprijzen betaalt moeten worden, indien je iets voor je iets voor de educatie terug wilt, geven wij de voorkeur aan vrijwillige bijdragen.

Bij dit initiatief kunnen we nog helpende handen gebruiken.

Wat hebben we al gedaan?

kookworkshop20 juli: kookworkshop
De kookworkshop die op 20 juli werd gehouden werd bezocht door 7 deelnemers en was erg geslaagd. Als bedankje kreeg Janine, de organisator van deze workshop, een kruidentuintje.
Kruidenwis17 augustus:  het maken van een kruidenwis, dit is een oude traditie waarbij mensen in de oogsttijd een verzameling van bloeiende kruiden plukken en deze te drogen hangen in hun huis. Bertie vertelde iets over de achtergrond hiervan, (uit welke planten bestaat deze wis en waar staan deze planten voor). Daarna volgde een wandeling in de Genneper Parken waar een eigen kruidenwis kon worden samengesteld.
Hoogstamboomgaard Acht22 en 23 augustus: snoeien hoogstam fruitbomen bij de Hoogstamboomgaarde in Acht
Dit gaan we ook doen, maar de datum volgt nog
  • maken droogkasten

 

Buckets @ Het Hool

In de wijk het Hool (achter Woensels winkelcentrum) is een nieuw, kleinschalig stadslandbouwproject van start gegaan: buckets @ het Hool. Buurtbewoners konden een bak met tomaten en kruiden adopteren. Zaterdag 7 juni werden deze bakken met kruiwagens naar hun nieuwe plekjes in de buurt vervoerd. Dat werd gevierd met springkussen, gezonde hapjes en drankes. In de wijk staan nu zo’n 40 plantenbakken, waar iedereen van mag plukken. Dat aantal wordt binnenkort uitgebreid.
hool-overzicht

terugblik Dag Stadslandbouw

DSrm-brederOp 17 mei vierden we de dag van de Stadslandbouw.
Samen met proeftuin040 hebben we een boekje uitgebracht, onze maandelijkse ruilmarkt vond plaats bij het Wasven.

Het was een kick om het uiteindelijke boekje in de handen te kunnen houden. De boekjes zijn, zolang de voorraad strekt, nog op de ophaalpunten verkrijgbaar.
Jammer genoeg viel de aandacht van de pers en het aantal fietsers enigszins tegen, maar het was een heel gezellige dag.
Zelf ben ik via de Kruidenberg naar stadstuin De Bergen gefietst. Daar was men nog volop bezig met inrichten.

Bij Garden Mania volgde ik nog net het laatste stukje van de ochtendworkshop ‘zaadbommen maken’ en hadden we inspirerende gesprekken. Jammer genoeg moest ik die af breken om naar de ruilmarkt te gaan.
Uit enthousiaste reacties van anderen heb ik begrepen dat er lekker gebarbecued werd bij Beginhoven en dat er  kinderen mochten pootjebaden in de Stadstuin

’s Middags dus naar de eetbare zaden- en plantenruilmarkt.
Deze markten lijken steeds populairder te worden.
Het Wasven maakte een filmpje van de ruilmarkt
Ik had vier jaar terug nooit durven dromen dat een doosje zaden bij het transitiecafé tot zo iets uit kon groeien:

Fietstocht Bruisende Dag van de Stadslandbouw – 17 mei

kruiwagenProeftuin040 en Transitiestad Eindhoven nemen u op 17 mei (Dag van de Stadslandbouw) door middel van een fietstocht mee naar het eetbare Eindhoven en laten u graag de verstopte plekken, de diversiteit en de rijkheid van de stad zien. Hopelijk raakt ook u geïnspireerd!
Onderaan de pagina over de route kan men het hele boekje downloaden.

De fietstocht leidt onder andere naar Garden Mania waar Proeftuin040 om 11.00 en 15.00 uur een lezing geeft over het starten van een buurtmoestuin, gevolgd door een workshop guerilla gardening (het maken van zaadbommen) en de start van een gezamenlijke fietstocht. De tocht gaat langs Oes Moes, een buurtmoestuin in het Drents Dorp die op 17 mei feestelijk wordt geopend. Ook fietst u bijvoorbeeld langs de Tuin op het landgoed de Grote Beek. Daar geven valkeniers een toelichting op het beheer van het landgoed met valken en harrissen. En langs de 17 andere tuinen en plantsoenen die opgenomen zijn in deze fietsroute.

Transitiestad Eindhoven organiseert met en bij het Wasven haar maandelijkse eetbare planten en zaden ruilbeurs. De eerste ruilmarkten, bij de Doorntuin en Stadstuin de Bergen, waren erg gezellig en leverden voor de ruilers vooral veel nieuw zaad. Komende ruilmarkt verwachten we meer eetbare planten omdat mensen vaak te enthousiast hebben voor gezaaid. Dus neem uw teveel aan zaden, stekjes en planten mee tijdens de fietstocht en ruil deze met andere bezoekers. De ruilmarkt is alleen ’s middags, van twee tot vijf uur. Bij het Wasven zijn de hele dag vrijwilligers om uitleg over het project te geven. Gasten kunnen gebruik maken van de gasterij of het picknickveld.

U kunt tegen een vrijwillige bijdrage een boekje met beschrijvingen van de tuinen en een kaart met de routes afhalen bij de VVV, De Genneper Hoeve, ’t Wasven, Philips Fruittuin of bij Garden Mania. In het boekje staat van alle tuinen een beschrijving, een routekaartje en een link naar de route in Google maps. Met deze link en een smart phone kunt u de route eenvoudig volgen. Als u liever uw route van tevoren plant, kunt u deze van onze websites downloaden Tevens kunt u de QR-codes downloaden op voornoemde locaties.

U kunt de fietstocht op elk moment en op eigen gelegenheid ondernemen. Aangezien de route een goede 40km is, raden wij u echter aan enigszins op tijd te starten. Op 17 mei zijn alle tuinen te bezichtigen en zijn op de meeste plaatsen vrijwilligers aanwezig om vragen te beantwoorden. Als u de route op een andere dag fietst, kan het zijn dat sommige tuinen niet te bezichtigen zijn of dat er geen vrijwilligers aanwezig zijn.

Wij wensen iedereen een mooie zonnige fietstocht.

Via onderstaande afbeelding of deze link, komt u bij de routes.

Dag van de Stadslandbouw

Doelstelling werkgroep Stadslandbouw met foto’s Doorntuin

De werkgroep stadslandbouw richt zich op het verbinden van diverse grote en kleine initiatieven, die bezig zijn met de eigen omgeving minder afhankelijk te maken van de import van voedsel uit Verweggistan. We willen kinderen later ervaren dat ons voedsel in de grond groeit en niet in de supermarkt!

Om diverse initiatieven met elkaar te verbinden organiseert de werkgroep elke derde zaterdag van de maand ruilmarkten voor eetbare planten en zaden. De eerste vond plaats in de Doorntuin.
De volgende ruilmarkt is wat groter van opzet: in verband met de ‘dag van de Aarde’ organiseren we een markt voor duurzame initiatieven. Deze vind plaats in ‘Stadstuin de Bergen‘, kleine Berg 43, op 19 april van 11.00 tot 17.00 uur

Op 17 mei wordt de ‘dag van de stadslandbouw’ gebruikt om, samen met proeftuin040, een fietstocht te organiseren langs diverse projecten in de stad. De ruilmarkt zal dan plaats vinden bij het Wasven.

Impressie van de ruildag bij de Doorntuin:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA