Voeding

Onder het kopje voeding willen we verschillende onderwerpen op het gebied van voeding verzamelen. Zo vind je nu al een subpagina Stadslandbouw en zullen er later onderwerpen zoals Permacultuur en Wildplukken worden toegevoegd.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


  • Zomertuinscholing   In het kader van de zomertuinscholing  zijn we op 22 en 23 augustus welkom bij de hoogstamboomgaard in Acht. Op een oppervlakte van anderhalve hectare staan hier een kleine 200 fruitbomen met tientallen, veelal oude appel-, peren-, kersen- en pruimenrassen.  Eerst krijg je een uitleg over het snoeien van hoogstamfruitbomen, daarna ga je onder begeleiding aan het ...
  • Versvoco gaat beginnen Tijdens een bestuursvergadering van Voedsel collectief Eindhoven is besloten dat donderdag 21 augustus de eerste uitleverdag wordt. Dit betekent dat er vier groepen zullen gaan starten. Zij kunnen vanaf 15 augustus gaan bestellen. De andere groepen zullen in de weken daarna geleidelijk instromen. Het Voedsel collectief heeft nog een openstaande vacature voor een penningmeester! Heb je affiniteit ...
  • Eetbare plantenruilmarkt – 21 juni Op zaterdag 21 juni, de eerste zomerdag, organiseert TransitieStad Eindhoven haar laatste eetbare plantenruilmarkt voor de zomervakantie. Stadslandbouw is populair, dat blijkt uit het groeiende assortiment eetbare planten in tuincentra en het groeiend aantal mensen op onze ruilmarkten. Maar in een tuincentrum weet je niet welk gif er op je plantje zit, op onze ruilmarkten kun ...
  • Je eten direct kopen bij Eindhovense boeren? Doe mee met Voedselcollectief Eindhoven! Pure producten, vaak biologisch, altijd ecologisch verantwoord. Meer smaak. Een veel betere prijs voor de kleinschalige, lokale boeren dan dat ze van de retail krijgen. En een veel betere prijs voor jou als consument, stukken lager dan dat je nu betaalt bij de natuurwinkel of supermarkt. Dat is een voedselcollectief. En dat kan doordat mensen ...

de kracht van lokale gemeenschap