Wie na de inspirerende presentatie van Rinie Pen zin heeft gekregen in zelf Bokashi maken, kan nu samen met andere Eindhovense Transition Towners Bokashi Keukenemmer sets, Bokashi Starter en andere Effectieve Micro-organismen producten bestellen via Leo Bakx van Aardwerk. Stuur hem een mailtje met wat je graag wil bestellen en hij neemt contact met je op over betaling en afhalen.
Tagarchief: effectieve micro-organismen
Verslag Bokashi thema-avond 7 april 2010
De Bokashi thema-avond begon met de uitleg van het duurzaamheidsspel dat een groep studenten van de Fontys Hogeschool voor Transition Town Eindhoven had ontwikkeld.
Daarna was het de beurt aan Rinie Pen-Eisses van de firma Agriton, voor haar presentatie over Bokashi, een keuken-vriendelijke methode van composteren. Haar inspirerende verhaal werd door 15 geïnteresseerden gevolgd. Bevlogen vertelde ze over Effectieve Micro-Organismen, Bokashi en de toepassingen en experimenten.
De methode is in Japan ontwikkeld op basis van de werking van bacteriën, schimmels en gisten die in een luchtdichte container alle keukenafval fermenteren tot een gezonde bodemverbeteraar.
Voor meer informatie zie www.agriton.nl, aardwerk.org of www.emna.eu.